Comfort Pro Serie - Coltello Santoku da 7"
- 0
- 31,8 cm
- coltello
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Top Features
Lama da 7": coltello Santoku per tagliare e tritare in modo particolarmente sottile
Super affilata: lama temprata con angolo di affilatura di 15-18°
Acciaio di qualità: lama in acciaio inox Thyssenkrupp con 56 HRC
Descrizione del prodotto
I coltelli perfetti per chef amatoriali, professionisti e tutti coloro che sanno apprezzare lame ben affilate! La serie di coltelliComfort Pro di Zelite Infinity by Klarstein combina estrema affilatura, alta qualità e maneggevolezza con un look di classe, per tagliare, tritare o pelare con la massima facilità. Le lame in acciaio inox tedesco di alta qualità del marchio Thyssenkrupp sono dure, flessibili e affilate come rasoi. Grazie alla transizione priva di giunture e bordi tra lama e guardia e alle impugnature ergonomiche bilanciate possono essere impugnati comodamente e permettono di realizzare tagli di precisione perfetti.
Il coltello Santoku da 7" Comfort Pro di Zelite Infinity by Klarstein è il coltello giapponese multiuso, con una lama ideale per realizzare sottilissimi tagli per il sushi o per la preparazione di piatti wok. La lama è appositamente progettata per il taglio a pressione e garantisce un sacco di spazio per le dita. Per completare al meglio la tua collezione di coltelli o per fare un regalo a tutti gli appassionati dell'universo culinario.
Caratteristiche
- Materiale della lama: acciaio inox Thyssenkrupp X50CrMoV15
- Materiale dell'impugnatura: ABS
- Durezza della lama: 56±2 HRC
- Angolo di affilatura dei bordi: 15-18°
- Lama inossidabile e resistente alle macchie
- Finitura impeccabile: nessuna transizione evidente tra lama, guardia e impugnatura
Dimensioni & dettagli tecnici
- Dimensioni totali: 31,8 x 4,3 x 2,8 cm (LxAxL)
- Lunghezza della lama: 17,8 cm (7")
- Spessore della lama: 2,4 mm
- Lunghezza dell'impugnatura: 14,0 cm
- Peso: ca. 252 g
Incluso nella consegna
- 1 x coltello Santoku da 7"
- Manuale per uso e cura in diverse lingue
Consegna e spedizione
Tempi di spedizione: 3 - 5 giorni
Ottimo prodotto, aualità ineccepibile ed estremamente affililato
Anche se è made in China è realizzato secondo standard qualitativi tedeschi e sembra di buona fattura. È comodo in quanto è difficile trovare un coltello da cucina con lama seghettata di 15 cm multiuso, di solito i coltelli seghettati hanno lame piu lunghe e sono indicati per il taglio del pane. Questo è versatile e consiglio di lavarlo a mano ed asciugarlo subito per evitare l'insorgere di fastidiosissime macchie di ossidazione.
maneggevole ,affilato, un coltello utile.lo raccomando.
Lachs Tolles Filetiermesser
Salmone Ottimo coltello da sfilettare
De très bonne qualité. Acheté pour remplacer mon ancien aiguiseur et il n' y a pas photo. Je recommande ce produit.
Ottima qualità. Comprato per sostituire il mio vecchio temperamatite e non c'è foto. Raccomando questo prodotto.
Liegt bestens in der Hand Das Messer liegt excellent in der Hand und schneidet auch hervorragend, sehr zu empfehlen.
Si tiene perfettamente in mano Il coltello si tiene perfettamente in mano e taglia anche ottimamente, consigliatissimo.
desde el primer momento el cuchillo bien con una buena calidad y corta bien
Fin dal primo momento il coltello è di buona qualità e taglia bene
Knife Very handy knife for everyday use in the kitchen.
Coltello Coltello molto pratico per l'uso quotidiano in cucina.
bon couteau pour la bonne utilité pour les évaluations négatives ce genre de couteau ne sert pas à couper des cailloux!!
buon coltello per buon uso per valutazioni negative questo tipo di coltello non viene utilizzato per tagliare le pietre!!
ES EXCECCIONAL SOBRE TODO SU PRESENTACION, BELLEZA Y ACABADO ,A PARTE DE CALIDAD DE CORTE! EXCELENTE PARA REGALAR, PEQUEÑO Y MUY UTILIZABLE PARA MUCHOS COSAS .
È ECCEZIONALE SOPRATTUTTO PER LA SUA PRESENTAZIONE, BELLEZZA E FINITURA, NONCHÉ LA QUALITÀ DEL TAGLIO! OTTIMO PER UN REGALO, PICCOLO E MOLTO UTILIZZABILE PER MOLTE COSE.
Très beau couteau pour la cuisine, super aiguisé et envoie direct de la facture. Vendeur très sérieux !
Coltello molto bello per la cucina, super affilato e spedito direttamente dalla fattura. Venditore molto serio!
Tiene un aspecto impresionante, para ser un cuchillo de cocina. Es un poco caro pero merece la pena. Muy, muy recomendable.
Sembra impressionante, per un coltello da cucina. È un po' caro ma ne vale la pena. Altamente, altamente raccomandato.
Étonnant : coupe vraiment bien. Bien équilibré. Un bon poids. Une bonne garde pour une bonne prise. Il est vraiment bien et je m'en sers pour tout. Seul défaut pour moi: je trouve le talon pas assez important (mais c'est moi) : on ne peut pas vraiment mettre la lame abaissée jusqu'au talon (sur sa planche à découper par exemple) tout en gardant des doigts sous le manche. Il faut prendre des couteaux plus longs pour avoir ça...
Sorprendente: taglia davvero bene. Ben bilanciato. Un buon peso. Una buona guardia per una buona presa. È davvero buono e lo uso per tutto. Unica pecca per me: trovo il tallone poco importante (ma sono io): non puoi proprio mettere la lama abbassata fino al tallone (sul tagliere per esempio) tenendo le dita sotto il manico. Devi prendere coltelli più lunghi per ottenerlo...
très bon couteau pour l'instant ras
coltello molto buono per il momento a filo
Wahnsinns Teil Ich bin mit dem Messer sehr zufrieden. Mehr braucht man als Koch meines Erachtens nicht. Es ist ein top Messer. Da macht kochen richtig Laune. Sehr scharf und sehr edel.
Pezzo folle. Sono molto contento del coltello. Secondo me, come chef, non hai bisogno di altro. È un coltello eccezionale. Cucinare ti mette davvero dell'umore giusto. Molto nitido e molto elegante.
Poignée un peux trop mince lame Super bonne
Maniglia un po' troppo sottile. Super buono
Je voulais un couteau avec des petites scies autre que le couteau à pain. Je m en sers pour trancher des gros morceaux de viande
Volevo un coltello con seghe piccole diverso dal coltello da pane. Lo uso per affettare grossi pezzi di carne.
Preis-Leistung ist top! Dieses Messer ist sehr empfehlenswert.für diesen Preis ein absolut tolles Messer.es liegt toll in der hand und schneidet,wie es teure Messer nicht besser können.
Il rapporto qualità-prezzo è ottimo! Questo coltello è altamente raccomandato. È un coltello assolutamente eccezionale per questo prezzo. Si sente benissimo in mano e taglia come se i coltelli costosi non potessero fare di meglio.
Purchased as a gift
Acquistato come regalo
Bon couteau mais un peu cher.
Buon coltello ma un po' caro.
Old knives going into storage bit by bit
I vecchi coltelli vengono riposti a poco a poco
This knife is super sharp and cuts through bread so easily. Makes my old knife seem positively blunt. Well worth the money.
Questo coltello è super affilato e taglia il pane con estrema facilità. Fa sembrare il mio vecchio coltello decisamente smussato. Vale la pena spendere i soldi.
Absolutely love this knife. Shave-sharp out of the box, very comfortable handle and a very nimble blade for its size. I would love zelite to make some more Japanese style knives in this range, a deba would be great!
Adoro questo coltello. Affilato come un rasoio appena tirato fuori dalla scatola, impugnatura molto comoda e lama molto agile per le sue dimensioni. Mi piacerebbe che Zelite realizzasse altri coltelli in stile giapponese in questa gamma, un Deba sarebbe fantastico!
Un peu cher mais bien équilibré et la qualité semble au rendez vous. Emballage soigné
Un po' caro ma ben bilanciato e la qualità sembra esserci. Imballaggio accurato
Great knife, comfortable, easy to sharpen, now my favourite knife, great weight and size
Ottimo coltello, comodo, facile da affilare, ora il mio coltello preferito, ottimo peso e dimensioni
A great knife
Un grande coltello
Fantastic knife. Bought it as a present for our son who hasn’t stopped raving about it
Fantastico coltello. L'ho comprato come regalo per nostro figlio che non ha mai smesso di parlarne bene
Nice knife but not very sharp , was expecting something better for the price
Bel coltello ma non molto affilato, mi aspettavo qualcosa di meglio per il prezzo
I bought this knife for slicing bread. It came in a lovely solid and well presented box. The knife is certainly well made and as claimed by the manufacturer, it is made from high carbon stainless steel. The only criticism I have. I had to sharpen it before use. It was reasonable sharp when I took it out of the box. But I like to use "SHARP" knives and keep them "sharp". It is less dangerous for the user.
Ho comprato questo coltello per affettare il pane. È arrivato in una bella scatola solida e ben presentata. Il coltello è sicuramente ben fatto e, come affermato dal produttore, è fatto di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. L'unica critica che ho. Ho dovuto affilarlo prima dell'uso. Era ragionevolmente affilato quando l'ho tirato fuori dalla scatola. Ma mi piace usare coltelli "AFFILATI" e tenerli "affilati". È meno pericoloso per l'utente.
Ein Messer für gehobene Hobbyküche. Es ist nicht das leichteste Messer, aber es liegt gut in der Hand und macht Freude beim benutzen.
Un coltello per cucine hobby sofisticate. Non è il coltello più leggero, ma si sente bene in mano ed è un piacere da usare.
Excellent produit ! Qualité de fabrication parfaite.
Prodotto eccellente! Qualità di produzione perfetta.
Great quality of Zelite Infinity Kiritsuke Chef Knife. It's all I wanted to be. This knife feels comfortable to handle, it's very sharp. Great product, highly recommended.
Ottima qualità del coltello da chef Zelite Infinity Kiritsuke. È tutto ciò che volevo essere. Questo coltello è comodo da maneggiare, è molto affilato. Ottimo prodotto, altamente consigliato.
Produit qui a mon sens ne vaut pas son prix, le manche est ergonomique mais la lame est de qualité standard sans plus, objectivement étant cuisinier amateur, j’attache beaucoup d’importance à mes outils, et ce couteau ne restera pas dans les annales de mes meilleures affaires Dalstrong fait mieux à prix équivalent.....
Prodotto che secondo me non vale il suo prezzo, il manico è ergonomico ma la lama è di qualità standard niente di più, essendo oggettivamente un cuoco amatoriale, do molta importanza ai miei attrezzi, e questo coltello non passerà alla storia delle mie migliori offerte Dalstrong fa di meglio a prezzo equivalente.....
Exceptionnel ! Ce couteau chef est ultra tranchant ! Et hyper équilibré ! Je pense que je vais acheter tous les autres car même si le prix me paraissait un peu élevé au départ, je me rend compte que la qualité et le tranchant (qui ne s'emousse pas !) de ce produit est en réalité très largement justifié. Je suis très ravi de ce 1er couteau chef Zelite, et je recommande cette marque sans hésitation
Eccezionale! Questo coltello da chef è ultra affilato! E super equilibrato! Penso che comprerò tutti gli altri perchè anche se il prezzo all'inizio mi è sembrato un po' alto, mi rendo conto che la qualità e la nitidezza (che non smussa!) di questo prodotto è in realtà molto ben giustificata. Sono molto soddisfatto di questo primo coltello da chef Zelite e consiglio questo marchio senza esitazione
The single piece of high quality steel affords this a lifetime in the kitchen, sharp and nice to use on a variety of food preparation. Best to wash by hand as the handle bleaches a bit in the dishwasher - but a bit of olive oil rejuvenates it’s original look.
Il singolo pezzo di acciaio di alta qualità gli garantisce una vita in cucina, affilato e piacevole da usare per una varietà di preparazioni alimentari. Meglio lavarlo a mano poiché il manico sbianca un po' in lavastoviglie, ma un po' di olio d'oliva ringiovanisce il suo aspetto originale.
Only just received mine and only used for one meal prep so far. Will update this if opinion changes over time. Ok...it feels far lighter in the hand than it looks. Well balanced and easy to use with a normal or pinch grip. The curved blade made quick work of finely mincing garlic and herbs as it gives a nice rocking action. Chopping veg was easy and precise due to sharpness of the blade and control being easier with the excellent grip.
Ho appena ricevuto il mio e finora l'ho usato solo per preparare un pasto. Aggiornerò questo se la mia opinione cambierà nel tempo. Ok... sembra molto più leggero in mano di quanto sembri. Ben bilanciato e facile da usare con una presa normale o a pizzico. La lama curva ha reso rapido il lavoro di tritare finemente aglio ed erbe aromatiche poiché fornisce una bella azione di oscillazione. Tritare le verdure è stato facile e preciso grazie all'affilatura della lama e al controllo più facile con l'eccellente presa.
The adage that you get what you pay for is true of this product. But be careful it is sharp.
Il detto che si ottiene ciò per cui si paga è vero per questo prodotto. Ma attenzione, è tagliente.
I am now pretty old and have owned lots of breadknives in my life but never one as good as this. It is a really serous implement which must have taken lots of love and skill to create it. My grandchildren are already vying for it in my will. Well done Zelite.
Ora sono piuttosto vecchio e ho posseduto molti coltelli da pane nella mia vita, ma mai uno buono come questo. È uno strumento davvero serio che deve aver richiesto molto amore e abilità per essere creato. I miei nipoti lo stanno già contendendo nel mio testamento. Ben fatto Zelite.
One of the lovely features of freshly baking sourdough is the crust. But that same crust can be a challenge when it comes to slicing and serving. Enter the Zelite Infinity Bread Knife. You can see the quality when you open the package. The weight is considerable, relatively speaking, but it's well balanced and 'feels right'. Works exceptionally well for what it's designed to do...
Una delle caratteristiche più belle del lievito madre appena sfornato è la crosta. Ma la stessa crosta può essere una sfida quando si tratta di affettare e servire. Ecco il coltello per il pane Zelite Infinity. Puoi vedere la qualità quando apri la confezione. Il peso è considerevole, relativamente parlando, ma è ben bilanciato e "sembra giusto". Funziona eccezionalmente bene per ciò per cui è stato progettato...
Knife arrived on time as stated, beautifully packaged. Very comfortable to hold and very sharp. I have used to cut many types of vegetables and meats.
Il coltello è arrivato nei tempi previsti, come da descrizione, confezionato in modo splendido. Molto comodo da impugnare e molto affilato. L'ho usato per tagliare molti tipi di verdure e carni.
So comfortable! So smart! So sharp! I ordered this and a 4” royal series to compare the two makes so I know which set to get. This wins for most, only downside is the royal series seems sharper, having said that I was using a 4” vs a 9” so obviously weight etc is different. Going to get a 4” comfort pro this weekend to compare better, also buying one for my brothers birthday because he lives the look of them.
Così comode! Così intelligenti! Così affilate! Ho ordinato questa e una serie royal da 4" per confrontare le due marche, così so quale set prendere. Questa vince per la maggior parte, l'unico lato negativo è che la serie royal sembra più affilata, detto questo stavo usando una 4" contro una 9", quindi ovviamente il peso ecc. è diverso. Prenderò una comfort pro da 4" questo fine settimana per fare un confronto migliore, ne comprerò anche una per il compleanno di mio fratello perché gli piace il loro aspetto.
Most of my home baked loaves looked they they were involved in a sword fight when I sliced them. Thought it might be because I used a low quality knife. I ordered this and everything does shout quality. It does slice well, and I can now make a sandwich way less than 5" thick
La maggior parte delle mie pagnotte fatte in casa sembravano coinvolte in una lotta con la spada quando le ho tagliate. Ho pensato che potesse dipendere dal fatto che ho usato un coltello di bassa qualità. Ho ordinato questo e tutto grida qualità. Taglia bene e ora riesco a fare un panino spesso molto meno di 5"
Couteau extraordinaire, grande capacité de coupe petites ou grandes pièces, lame rasoir , très fine bonne prise en main, pour tous les aliments, viandes, poissons, légumes, fruits, ext...
Coltello straordinario, grande capacità per tagliare pezzi piccoli o grandi, lama di rasoio, molto fine, buona presa, per tutti gli alimenti, carne, pesce, verdura, frutta, esterni...
I am very impressed with the Zelite Bread knife ,I use it just for cutting ,Home Made Wholemeal Bread,and it works extremely well,,all round money well spent.
Sono molto colpito dal coltello per il pane Zelite. Lo uso solo per tagliare il pane integrale fatto in casa e funziona benissimo, nel complesso è un buon investimento.
Great chief knife once properly sharpened.
Ottimo coltello da capo, una volta affilato correttamente.
This knife has sat in my wishlist for a while and every so often I'd put it into my basket, only to feel guilty about spending almost £50 on a knife, and would swiftly place it back into my wishlist again. But good old Christmas rolls around and my family kindly got me some Amazon vouchers, so I took the plunge and put it into my basket.....again....but this time I actually bought it. And oh boy am I glad I did! Where has this knife been all my life?....oh I know....in my wishlist! Doh! This knife is truly incredible. It comes in a lovely presentation box with red velvet and aesthetically, it is a beautifully designed knife . This is a weighty knife but feels incredibly balanced in the hand (I'm a leftie....just in case this is relevant in some way, lol). I make my own homemade bread almost every day and my 14 year old bread knife was just not cutting it....excuse the pun! My bread is a crusty sourdough so its beautifully crisp and crusty when fresh....but is a bugger to cut with my old knife. I didn't realise just how bad it was until I got this knife. I've managed to cut my crusty bread with literally one fell swoop/cut of this knife...no need for breaking a sweat because of erratic sawing motions like my old knife induced! It's amazing. You barely need to apply any pressure when cutting which means less chance of the knife slipping and causing an injury. It's a heavy knife but not uncomfortable to use at all and the weight feels perfectly balanced. I'm 100% delighted with it and so happy that I finally bought it. My old one has trundled off to recycling....never to tear and break another loaf again! The only issue I have is, that it doesn't come with a cover or sheath, so at the moment I'm placing it back into the box for storage which isn't an ideal storage place as the box is big....but I'll get something for it sorted soon, even should I have to make some sort of sheath for it myself. I'd definitely recommend this knife. Don't be like me and move it from your wishlist to your basket and then back again at least once a week for over a year. Just go for it....you'll be glad you did.
Questo coltello è rimasto nella mia lista dei desideri per un po' e ogni tanto lo mettevo nel carrello, solo per sentirmi in colpa per aver speso quasi 50 £ per un coltello, e lo rimettevo rapidamente nella mia lista dei desideri. Ma il buon vecchio Natale arriva e la mia famiglia mi ha gentilmente procurato dei buoni Amazon, quindi ho fatto il grande passo e l'ho messo nel carrello... di nuovo... ma questa volta l'ho effettivamente comprato. E oh ragazzo sono contento di averlo fatto! Dov'è stato questo coltello per tutta la mia vita?... oh lo so... nella mia lista dei desideri! Doh! Questo coltello è davvero incredibile. Viene fornito in una bella scatola di presentazione con velluto rosso ed esteticamente è un coltello dal design meraviglioso. È un coltello pesante ma incredibilmente equilibrato nella mano (sono mancino... giusto nel caso in cui questo sia rilevante in qualche modo, lol). Faccio il mio pane fatto in casa quasi ogni giorno e il mio coltello da pane di 14 anni non lo tagliava proprio... scusate il gioco di parole! Il mio pane è un pane a lievitazione naturale croccante, quindi è deliziosamente croccante e croccante quando è fresco... ma è una seccatura tagliarlo con il mio vecchio coltello. Non mi ero reso conto di quanto fosse pessimo finché non ho avuto questo coltello. Sono riuscito a tagliare il mio pane croccante con un colpo/taglio di questo coltello... senza bisogno di sudare a causa di movimenti di taglio irregolari come quelli indotti dal mio vecchio coltello! È incredibile. Non devi quasi esercitare pressione quando tagli, il che significa meno possibilità che il coltello scivoli e causi lesioni. È un coltello pesante ma per niente scomodo da usare e il peso sembra perfettamente bilanciato. Ne sono al 100% soddisfatto e così felice di averlo finalmente acquistato. Il mio vecchio coltello è finito nel riciclaggio... per non strappare e rompere mai più un'altra pagnotta! L'unico problema che ho è che non è dotato di una copertura o di una guaina, quindi al momento lo sto riponendo nella scatola per riporlo, il che non è il posto ideale perché la scatola è grande... ma presto troverò qualcosa per lui, anche se dovessi realizzare una specie di guaina da solo. Consiglio vivamente questo coltello. Non fate come me e spostatelo dalla vostra lista dei desideri al vostro carrello e poi di nuovo indietro almeno una volta alla settimana per più di un anno. Fatelo e basta... sarete contenti di averlo fatto.
Great quality knife, really comfortable in the hand, well balanced so makes cutting bread a doddle. I'm so impressed with the quality I'm now looking to buy other knives from the same range.
Coltello di ottima qualità, davvero comodo da tenere in mano, ben bilanciato, rende il taglio del pane un gioco da ragazzi. Sono così impressionato dalla qualità che ora sto cercando di acquistare altri coltelli della stessa gamma.
Another exellent quality knife from Zelite. Lovely to hold and well ballanced. Although the blade is 10" long, the way it is ground it fits nicely on my 8" manetic knife block. It is not as sharp as I expected it to be hence only 4 stars. Well boxed and packaged, this would be an excellent gift on any occasion.
Un altro coltello di qualità eccellente di Zelite. Bello da tenere in mano e ben bilanciato. Sebbene la lama sia lunga 10", il modo in cui è affilata si adatta bene al mio ceppo portacoltelli manetic da 8". Non è affilato come mi aspettavo, quindi solo 4 stelle. Ben imballato e confezionato, sarebbe un regalo eccellente per qualsiasi occasione.
I love the feel of Zelite knives in my hand, you know it’s a high quality product the moment you pick it up. It cuts effortlessly, perfectly every time. I have several Zelite knives now and everyone is a joy to use.
Adoro la sensazione che danno i coltelli Zelite in mano, sai che è un prodotto di alta qualità nel momento in cui lo prendi in mano. Taglia senza sforzo, perfettamente ogni volta. Ora ho diversi coltelli Zelite e tutti sono una gioia da usare.
Pricey but great for my partner who is a chef. Not sure they will last for more than a year before needing replacing after heavy use
Costoso ma ottimo per il mio compagno che è uno chef. Non sono sicuro che durerà più di un anno prima di dover essere sostituito dopo un uso intenso
Knife arrived in a well made presentation box, giving how sharp it is I will be storing it n the box until ready for use, very well made and considering how long the blade is it’s very light and well balanced and the grip is comfortable and solid. So far only tested on slicing an onion but glided through with no effort producing very thin even slices, far better than my £20 knife of another brand.
Il coltello è arrivato in una scatola di presentazione ben fatta, data la sua affilatura lo conserverò nella scatola finché non sarà pronto per l'uso, molto ben fatto e considerando quanto è lunga la lama è molto leggero e ben bilanciato e l'impugnatura è comoda e solida. Finora l'ho testato solo per affettare una cipolla ma è scivolato senza sforzo producendo fette molto sottili e uniformi, molto meglio del mio coltello da £ 20 di un'altra marca.
As soon as we opened the parcel, we knew this was quality. The packaging, sign writing on the box etc all looked highly professional and as if someone cared about what they were providing. The knife itself is excellent, it's heavy and good quality and cuts extremely well. Very happy with it.
Non appena abbiamo aperto il pacco, abbiamo capito che era di qualità. L'imballaggio, la scritta sulla scatola ecc. sembravano tutti altamente professionali e come se a qualcuno importasse di ciò che stava fornendo. Il coltello in sé è eccellente, è pesante e di buona qualità e taglia estremamente bene. Ne sono molto soddisfatto.
This is a very handsome Kiritsuke at an amazing price. It's perfect for students to begin with before they graduate to a Japanese Kiritsuke. The metallurgy is high-class German hygienic and durable. The Logo and etching is very handsome too. The Family manufacturers are justly proud of this product. The presentation case is amazing and environmentally friendly. I really enjoy using my Kiritsuke for fine vegetable work in the Japanese style, and for wider culinary knife tasks. Thanks
Questo è un Kiritsuke molto bello a un prezzo incredibile. È perfetto per gli studenti che vogliono iniziare prima di passare a un Kiritsuke giapponese. La metallurgia è di alta qualità, igienica e durevole, tedesca. Anche il logo e l'incisione sono molto belli. I produttori della famiglia sono giustamente orgogliosi di questo prodotto. La custodia di presentazione è fantastica e rispettosa dell'ambiente. Mi piace molto usare il mio Kiritsuke per lavori di verdura di qualità in stile giapponese e per lavori di coltello culinario più ampi. Grazie
This knife is for sure consistent quality, but after few use stop to work as it must, I had to sharp little but I scare if I gonna scratch the blade with any stone.
Questo coltello è sicuramente di qualità costante, ma dopo averlo usato poco ha smesso di funzionare come avrebbe dovuto, ho dovuto affilarlo un po' ma ho paura di graffiare la lama con una pietra.
Bought this Japanese style 9" chefs knife. Supplier dispatched promptly and the item arrived as specified. Packaged in a beautiful display/storage case. The knive is perfectly sharp, that is, sharp enough to make working with meat and vegetables a sinch but not overly sharp so the cutting edge is less durable. Very good all rounder chefs knive, well balanced although the 9" blade is a little longer than I am used to, it feels versatile and of the highest quality fabrication and materials. I have always used a 8" chefs knife for all cooking prep so I thought I would be the same for this 9" knife, but I have to admit that I have also purchased the 6" Zelite Comfort-Pro Series as well, which I also recomend highly and this will be used more frequently. However, that being said this chefs knife is far superior to any knife I have used before and I have used professional grade knives in previous jobs as a commie chef and as a fishmonger. I can just tell that both knives will be very easily maintained, retaining a good cutting edge with a limited amount of honing or sharpening and will last a very long time, That being said this will not be going anywhere close to a dishwasher!!!
Ho acquistato questo coltello da chef giapponese da 9". Il fornitore ha spedito prontamente e l'articolo è arrivato come specificato. Confezionato in una bellissima custodia espositiva/di stoccaggio. Il coltello è perfettamente affilato, ovvero abbastanza affilato da rendere un gioco da ragazzi lavorare con carne e verdure, ma non eccessivamente affilato, quindi il filo è meno resistente. Un ottimo coltello da chef multiuso, ben bilanciato, anche se la lama da 9" è un po' più lunga di quella a cui sono abituato, sembra versatile e di fabbricazione e materiali di altissima qualità. Ho sempre usato un coltello da chef da 8" per tutte le preparazioni di cucina, quindi pensavo che avrei fatto lo stesso con questo coltello da 9", ma devo ammettere che ho acquistato anche la serie Zelite Comfort-Pro da 6", che consiglio vivamente e che userò più spesso. Tuttavia, detto questo, questo coltello da chef è di gran lunga superiore a qualsiasi coltello abbia mai usato prima e ho usato coltelli di qualità professionale in lavori precedenti come chef comunista e come pescivendolo. Posso solo dire che entrambi i coltelli saranno molto facili da manutenere, mantenendo un buon filo tagliente con una quantità limitata di affilatura o affilatura e dureranno molto a lungo. Detto questo, questo non andrà nemmeno vicino a una lavastoviglie!!!
Quality Full Tang, High Carbon Stainless Steel Bread Knife. These knives are great value for money and have everything I look for in a quality knife...This is my third knife from this small family business with great customer care and I will be buying more....Highly recommend.
Coltello da pane di qualità Full Tang, in acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio. Questi coltelli hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo e hanno tutto ciò che cerco in un coltello di qualità... Questo è il mio terzo coltello da questa piccola azienda familiare con un'eccellente assistenza clienti e ne comprerò altri... Altamente consigliato.
I waited 2 weeks before actually using my new knife - huge mistake! I opened the box yesterday whilst prepping for a large family barbecue - wow. I cook a lot and have always invested in good knives but my new Zelite was perfectly balanced, well weighted and effortlessly cut everything despite being cheaper than my usual brand. I was so impressed I purchased 2 more last night ( upgrading to the Executive Pro this time with leather sheaths - these knives are seriously sharp...) and will be adding to my collection over the next few months. I think that is probably the best endorsement a customer could give :-) Excellent, personal service too from this British family business - 5 stars!
Ho aspettato 2 settimane prima di usare il mio nuovo coltello: un errore enorme! Ho aperto la scatola ieri mentre mi preparavo per un grande barbecue di famiglia: wow. Cucino molto e ho sempre investito in buoni coltelli, ma il mio nuovo Zelite era perfettamente bilanciato, ben bilanciato e tagliava tutto senza sforzo, nonostante fosse più economico del mio solito marchio. Sono rimasto così colpito che ne ho acquistati altri 2 ieri sera (stavolta passando all'Executive Pro con foderi in pelle: questi coltelli sono davvero affilati...) e aggiungerò altri elementi alla mia collezione nei prossimi mesi. Penso che questa sia probabilmente la migliore raccomandazione che un cliente possa dare :-) Anche un servizio eccellente e personalizzato da questa azienda familiare britannica: 5 stelle!
This is a beautiful quality knife at this price point. Bought to replace an old supermarket bread knife and can’t really believe the difference. So sharp that it will slice a French stick with no downward pressure using only its weight. Will be looking out for Zelite when replacing a couple of other knives that are a bit tired.
Questo è un coltello di qualità meravigliosa a questo prezzo. Acquistato per sostituire un vecchio coltello da pane del supermercato e non riesco a credere alla differenza. Così affilato che taglierà un bastoncino francese senza pressione verso il basso usando solo il suo peso. Cercherò Zelite quando sostituirò un paio di altri coltelli un po' usurati.
The is the Japanese all rounder knife. The quality is outstanding. It feels a very balanced knife in your hand. Be careful as it's extremely sharp. This is a great addition to my kitchen as it's a versatile chefs knife.
Questo è il coltello giapponese multiuso. La qualità è eccezionale. Sembra un coltello molto bilanciato in mano. Fai attenzione perché è estremamente affilato. Questa è una grande aggiunta alla mia cucina perché è un coltello da chef versatile.
A well made knife although some what on the heavy side, also the edge is does not feel very sharp to the touch , however it does cut fresh backed bread quite cleanly. I have only given it 4 stars as at the price it should come with a blade guard for everyday use, instead of the very fancy box
Un coltello ben fatto, anche se un po' pesante, inoltre il filo non è molto affilato al tatto, tuttavia taglia il pane appena sfornato in modo abbastanza netto. Gli ho dato solo 4 stelle perché a questo prezzo dovrebbe essere dotato di una protezione per la lama per l'uso quotidiano, invece della scatola molto elegante
Excellent bread knife that I use to cut artisan made bread that can be tough to cut without making a mess. A very sharp knife is a safer tool to use than a blunt one and the Zelite Infinity is definitively sharp, with good balance and a hansome knife to look at. The presentation case the knife comes in would make an ideal wedding present.
Ottimo coltello per il pane che uso per tagliare il pane artigianale che può essere difficile da tagliare senza fare confusione. Un coltello molto affilato è uno strumento più sicuro da usare di uno smussato e lo Zelite Infinity è decisamente affilato, con un buon equilibrio e un coltello bello da vedere. La custodia di presentazione in cui viene fornito il coltello sarebbe un regalo di nozze ideale.
I ordered four Zelite Knives after reading many glowing reviews. I found these to be exceptional, extremely good quality, well made,well balanced and very sharp. All knives came in good quality boxes with magnetic clasp to store them in. I would highly recommend these knives. 10/10
Ho ordinato quattro coltelli Zelite dopo aver letto molte recensioni entusiastiche. Li ho trovati eccezionali, di qualità estremamente buona, ben fatti, ben bilanciati e molto affilati. Tutti i coltelli sono arrivati in scatole di buona qualità con chiusura magnetica per riporli. Consiglio vivamente questi coltelli. 10/10
This is a monster of a bread knife, I haven't used it as it is a present for a relative, but it looks high quality and will munch through thick crusts, fingers etc. Would like the full set if i could afford them!
Questo è un coltello da pane mostruoso, non l'ho ancora usato perché è un regalo per un parente, ma sembra di alta qualità e riesce a sgranocchiare croste spesse, dita ecc. Vorrei il set completo se potessi permettermelo!
This knife is absolutely wonderful as sharp as a razor cuts my bread brilliant would highly recommend this knife to anyone wanting a breadknife . Very comfortable to hold I just love it . Best knife I have ever purchased .
Questo coltello è assolutamente meraviglioso, affilato come un rasoio, taglia il mio pane in modo brillante, consiglierei vivamente questo coltello a chiunque voglia un coltello per il pane. Molto comodo da impugnare, lo adoro. Il miglior coltello che abbia mai acquistato.
Excellent! This extra length bread knife is of sensational quality if only judged by initial appearance and a few trial cuts on fresh 'artisan' loaves where it was simply wonderful!. I expect this knife will be exceedingly good at carving joints, also dividing and slicing large vegetables such as swedes,turnips etc., where the extra length safely spans the items being cut.
Eccellente! Questo coltello per il pane extra lungo è di qualità sensazionale, se solo giudicato dall'aspetto iniziale e da alcuni tagli di prova su pagnotte fresche "artigianali", dove era semplicemente meraviglioso!. Mi aspetto che questo coltello sarà estremamente bravo a tagliare le giunture, anche a dividere e affettare verdure grandi come rape svedesi, rape ecc., dove la lunghezza extra abbraccia in modo sicuro gli elementi da tagliare.