Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Ho ricevuto questo prodotto 2 giorni fa, quindi sono nella fase di test. La friggitrice è arrivata molto ben imballata: nella sua scatola e poi questa dentro un'altra. Inoltre, la consegna è avvenuta nei tempi previsti. Certo, la compagnia che si occupa del trasporto (GLS) è patetica! Sono rimasta due giorni senza uscire di casa, aspettando questi signori e, alla fine, siccome non volevo portarla via, l'hanno lasciata in un punto di raccolta e ho dovuto riportarla come meglio potevo (la scatola esterna era enorme). Per quanto riguarda l'elettrodomestico: la friggitrice è carina (un grigio bluastro), pesa poco e può essere riposta in un mobile. Non fa alcun rumore durante la cottura e la prima volta puzza un po' di plastica surriscaldata ma dopo i successivi utilizzi non emana più quell'odore. Nella descrizione non viene indicato nulla sulla dimensione del cestello per il modello da 2,8l. Ti anticipo che è 16 x 16 cm. Trovo difficile preparare cibo per due persone, a meno che non sia ammucchiato (il che implicherebbe tempi di preparazione più lunghi). Un vantaggio è che i lati del cestino sono relativamente alti. Qui non abbiamo il problema di altre friggitrici dove il cestello è alto ma, avendo una griglia, l'altezza disponibile si riduce notevolmente. La friggitrice è dotata di un libretto in cui viene spiegato il suo funzionamento in diverse lingue (tra cui lo spagnolo) e alcuni tempi e temperature per una (breve) lista di alimenti. I valori sono indicativi. L'apparecchio è molto facile da usare, si riscalda rapidamente e quando si estrae il cestello per girare il cibo, continua automaticamente. Ho letto una recensione da qualche parte in cui si dice che la temperatura e i tempi indicati sono lontani da quelli effettivamente utilizzati. E ha ragione. L'ho provato con verdure (peperoni italiani), dessert (flan di uova), patate (surgelate), pesce (salmone) e pollo (ali). La friggitrice ha un programma per le verdure (a 160 gradi, 17 minuti). Beh, nel mio caso, per fare due peperoni italiani (300 grammi in totale) ho dovuto usare 180 gradi, per 20 minuti. A temperature più basse ci mettevano un'eternità, mentre a 185 gradi erano troppo tostati. Per 4 peperoni (600 grammi), ho dovuto preparare due lotti (2 unità ciascuno). E bisogna girarli quando sono a metà cottura. Il flan all'uovo è venuto fuori perfetto. Include 2 teglie per flan in acciaio inox da 8 cm. di diametro superiore. Ho impostato la friggitrice a 160 gradi, per 15 minuti + 5 di riposo all'interno della friggitrice. Su internet dicono che si possono usare stampi tipo Pyrex. Non lo consiglio. Ho provato una seconda volta a preparare lo stesso flan in uno stampo da 400 ml invece che negli stampi per flan, ma non si è rappreso (ho dovuto aspettare 45 minuti). Il vantaggio della friggitrice è che non necessita di bagnomaria. Ho preparato le patatine surgelate (McCain, spesse) usando il programma "patatine" ma solo per 12 minuti (e girandole a metà cottura). Sono venuti benissimo. Per quanto riguarda il pollo, ho messo 3 ali divise nel cestino (non c'era abbastanza spazio per altro, a meno che il cibo non fosse ammucchiato). Ho usato il programma Chicken. La carne era cotta ma non dorata (anche se l'ho spennellata con l'olio). E, per quanto riguarda il pesce, ho provato una fetta di salmone (non molto lunga, perché non ci sta se non la divido in pezzi). Ho utilizzato il programma Pesce, ma ho dovuto spegnerlo prima che terminasse, altrimenti la carne si sarebbe seccata. Dopo 10 minuti a 180 gradi, la fetta era cotta ma non tostata (sembrava fosse stata preparata nel microonde senza grill). Ho visto ricette in cui il salmone viene spennellato con il miele prima di metterlo nella friggitrice. Dovremo provarlo! Questo, tra due giorni. Immagino che dovremo continuare a provare finché non troveremo il punto giusto. Forse l'uso di vassoi di carta speciali per friggitrici, sebbene significhi meno pulizia, ha un impatto significativo sulla preparazione. Per quanto riguarda la pulizia, usando vassoi di carta, difficilmente si sporcano. Basta pulirlo con un tovagliolo di carta. E se si sporca, esce facilmente (quando ho provato a fare il flan in un contenitore Pyrex, il liquido è traboccato e si è bruciato, ma è uscito senza sforzo). Inoltre, ha il vantaggio che il cestello si raffredda rapidamente. Spero che questa recensione ti sia utile. Ecco alcune foto per voi. Ho il dispositivo da un mese ormai e finora, nessuna lamentela. Vi lascio con altre foto (sanguinaccio e muffin). Sì, regolo manualmente la temperatura e l'ora.
